op zoek naar een leuke en uitdagende workshop?

Altijd al het patisserievak willen leren? Daar krijgt u bij Viola's de kans voor!

In onze workshops leert u van onze patissier Viola Cennini alle ins en outs van het vak. U gaat zelf aan de slag met de mooiste ingrediënten, de beste apparatuur en gaat aan het eind van de dag naar huis met een heleboel lekkers en alle tools om thuis zelf aan de slag te gaan!.

MACARON WORKSHOP

Geliefd bij velen, maar een uitdagende lekkernij om te maken!


Tijdens deze workshop leert u alle ins en outs van het maken van macarons. We gaan met deze workshop in duo's te werk, zodat u alle tijd en aandacht krijgt om de techniek meester te maken.


In onze patisserie maken we alles zelf en leren we onze cursisten zo veel mogelijk door ze zelf te laten ervaren, proeven, ruiken en maken!


Zoals beloofd loopt u aan het eind van de dag de deur uit met twee heerlijke soorten macarons met vulling. Alle recepten, tips en tricks krijgt u na afloop ook mee naar huis, zodat u thuis nog eens aan de slag kunt gaan.


Aantal personen: maximaal 2

Duur: 3 uur (evt. uitloop)

Kosten: €79,95 per persoon

Data:  Wekelijks op afspraak (zaterdag/woensdag)


Interesse? Stuur een mail naar: info@violaspatisserie.nl


MIRRORGLAZE WORKSHOP

Op veler verzoek zetten we onze Mirrorglaze workshop ook in het nieuwe jaar door! 


Tijdens deze workshop leert u een perfect weerspiegelende mirrorglaze op uw taart te maken. Uiteraard gaat u naar huis met de zelfgemaakte gebakjes én het recept om thuis zelf nog eens aan de slag te gaan!


Aantal personen: maximaal 4

Duur: 3 uur (evt. uitloop)

Kosten: €84,95 per persoon

Data: Wekelijks op afspraak!


Interesse? Stuur dan een mail naar info@violaspatisserie.nl



Workshop Chocola


Wie is er geen fan van? Chocola is een schitterend product om mee aan de slag te gaan in de wereld van patisserie. Wilt u meer leren over de mogelijkheden en het gebruik van chocola? Dan is dit dé workshop voor u!


Tijdens de workshop gaan we verschillende technieken leren en recepten bereiden. Van de ultieme brownie en echte chocolate chip cookies, tot chocolade cupcakes en truffels. In onze patisserie maken we alles zelf en leren we onze cursisten zo veel mogelijk door ze zelf te laten ervaren,  proeven, ruiken en maken!


Zoals beloofd loopt u aan het eind van de dag de deur uit met heerlijke, zelfgemaakte lekkernijen én de recepten om thuis nog eens aan de slag te gaan.


Steek je graag de handen uit de mouwen en in de chocola? Dan is dit de perfecte workshop voor jou!


Aantal personen: maximaal 4. 

Duur: 4 uur (evt. uitloop)

Kosten: €75,- per persoon

Data: wekelijks op afspraak (zaterdag)


Interesse? Stuur een mail naar: info@violaspatisserie.nl

Workshop Tartellets

De kunst van de perfecte tartellete leert u bij Viola's! 


Tijdens de workshop gaan we aan de slag met het zetten van het perfecte tartelletes deeg. We maken niet één, maar twee verschillende smaken tartellets tijdens deze dag! 


U leert hoe u de ring het beste met het deeg bekleed, zodat het eindresultaat een heerlijk, lichte, gouden bodem is voor uw zelfgemaakte vulling. 


Alle recepten en bereide producten krijgt u aan het eind van de workshop mee naar huis, zodat u nog heerlijk na kunt genieten én zelf thuis aan de slag kunt!


Aantal personen: maximaal vijf.

Duur: 4 uur (evt. uitloop)

Kosten: €79,95 per persoon

Data: op afspraak


Interesse? Stuur een mail naar: info@violaspatisserie.nl



Staat uw workshop er niet bij?

We zijn nog volop bezig met het ontwikkelen van onze workshops! 

Mist u een techniek of thema? Laat het ons weten via info@violaspatisserie.nl, en we kijken wat de mogelijkheden zijn!


INSPIRATIE OP DOEN VAN WAT U ALLEMAAL KUNT LEREN BIJ VIOLA'S? 

Ga naar instagram

Viola's patisserie

Klein Tongelreplein 9 
5613KK Eindhoven 


U kunt bij ons gratis parkeren! (Parkeergarage Haagdijk)

KVK
64990451

OPENINGSTIJDEN

Maandag Gesloten

Dinsdag 09:00 - 16:00

Woensdag 09:00 - 16:00

Donderdag 09:00 - 16:00

Vrijdag 09:00 - 17:00

Zaterdag 10:00 - 17:00

Zondag Gesloten

Gezond gebak? Viola's Patisserie in Eindhoven creëert de lekkerste en creatiefste patisserie en hartige heerlijkheden zonder conserveringsmiddelen!