Great news


Op 7 oktober is Viola Cennini van Viola's patisserie gevraagd les te geven op het stedelijk college in Eindhoven & op dinsdag 8 oktober is Viola Cennini gevraagd te spreken op een groot evenement! Het genootschap voor de bakkerij heeft gevraagd of Viola wilt spreken over haar ervaringen met het plantaardig bakken, haar vegan assortiment en iedereen mag proeven van al het lekkers dat onze patisserie veganistisch produceert tijdens het event!


Om deze reden is de patisserie op dinsdag 8 oktober gesloten!


Patissier wanted!


Wil jij in het leukste team van Eindhoven werken en heb jij een 


orginele manier van solliciteren? Houd je van aanpakken, verkopen en 


natuurlijk het prachtige patisserie vak dan zijn wij erg benieuwd naar 


jouw! M/V vanaf 16 jaar. 20 uur.




Stagair wanted!


We zoeken ook nog leukste stagaires om ons prachtige vak aan te 


leren! Wil je echt alles leren in een top team en houd jij van 


aanpakken, verkopen en is patisserie jouw passie dan zoeken we 


jouw! info@violaspatisserie.nl


JA! GESLAAGD!

Als EERSTE in Nederland heeft onze patissier de allereerste VEGAN chocolade & patisserie opleiding aan de Callebaut Academy met succes afgerond!


Wat dat voor u betekent? Ook als u geen dierlijke producten eet kunt u bij Viola's Patisserie terecht voor overheerlijk gebak, bonbons en entremets! 


Meer informatie over ons VEGAN assortiment? Lees snel verder!

Naar vegan assortiment

speciale gelegenheid of feest?

Natuurlijk bent u altijd welkom om bij ons in de patisserie een gebakje te komen proeven, maar u kunt bij ons ook bestellen! Heeft u een speciale gelegenheid en wilt u daarvoor een taart, gebakjes of iets anders lekkers? Bekijk dan ons assortiment!


Bekijk het assortiment

Ik ben viola,

samen met mijn man Giovanni run ik Viola's patisserie in Eindhoven. Al jaren werk ik met passie als patissier en geniet ik van het leren van nieuwe technieken en het maken van bijzondere creaties. 


Het openen van een eigen winkel waar anderen kunnen komen proeven van mijn ambacht is altijd al een droom geweest. Een droom die nu werkelijkheid is geworden! Wil je meer lezen over het verhaal achter Viola's? Klik dan op de knop hieronder!


Lees het verhaal...

DE producten in ONZE patisserie

kimbo di napoli koffie 

L'ESPRESSO PERFETTO


De enige échte espressokoffie komt uit Napels. Espresso vormt er, meer nog dan in de rest van Italië, een wezenlijk onderdeel van de cultuur. De Napolitanen zijn van nature erg kritisch, dus het zegt wat dat zij de voorkeur geven aan Caffè Kimbo: de koffie die wij bij Viola's ook schenken!


Kimbo, in Italië de zilveren medaille van espressokoffie, laat je de kracht en intensiteit van de in Napels gelegen Vesuvius proeven. Pure smaak, vol temperament, gedronken met passie. Kenmerkend voor Caffè Kimbo is de authenticiteit van de boon. 


De onovertroffen smaak, rechtstreeks afgeleid van de koffie zoals die gebrand werd in de winkel van de familie Rubino, ligt onmiskenbaar aan de basis van het succes. 


Kom je hem proeven? We maken hem met liefde! (En met een lekker gebakje)



Crusio thee

Om voor u alleen het beste te serveren zoeken wij naar de beste producten. Zo ook onze thee. In onze zoektocht naar goede thee, die we continu blijven voortzetten, komen we heel wat theeboeren tegen. Op plantages kijken we samen naar hun werkwijze en proeven we de thee uit de verse oogst. Dit is telkens weer een groot avontuur. 


Bij Viola's patisserie serveren wij uitsluitend Crusio thee. Theesommelier Kiona Malinke - de drijfveer achter deze thee - haalt uit alle hoeken van de wereld vers geoogste theesoorten. Zij gelooft dat de lekkerste thee komt uit de beste samenwerking tussen theeboeren, inkopers, theezetters én theedrinkers.


U kunt bij ons kiezen uit acht bijzondere theesmaken die we met passie en een speciale theezetter voor u klaarmaken.


Proef smaken vanuit heel de wereld bij Viola's!

Zij lieten het zich al smaken!

Viola's Patisserie heeft een prachtige 9.6 beoordeeld gekregen over 50 beoordelingen op klantenvertellen.nl. 

Ervaar het zelf in onze patisserie in Eindhoven!

antipasto en aperitivo

Op bestelling staat onze maestro speciaal voor u klaar in de keuken om heerlijke antipasto en aperitivo klaar te maken! Geniet van een plank vol ambachtelijk lekkers: brood, kaas en vlees, met een heerlijk drankje om het weekend te vieren!

Reserveer nu via info@violaspatisserie.nl of loop bij ons binnen!

Viola's patisserie

Klein Tongelreplein 9 
5613KK Eindhoven 


U kunt bij ons gratis parkeren! (Parkeergarage Haagdijk)

KVK
64990451

OPENINGSTIJDEN

Maandag Gesloten

Dinsdag 09:00 - 13:00

Woensdag 09:00 - 12:00 13:00 - 16:00

Donderdag 09:00 - 14:30

Vrijdag 09:00 - 11:30 12:30 - 17:00

Zaterdag 10:00 - 17:00

Zondag Gesloten

Gezond gebak? Viola's Patisserie in Eindhoven creëert de lekkerste en creatiefste patisserie en hartige heerlijkheden zonder conserveringsmiddelen!